土坑酸菜“东山再起”！你还敢吃吗？
据都市时报，近来昆明部分家乐福门店从头上架老坛酸菜面，值得注意的是，一同上架的还有商场监管部门的公函，以及酸菜供货商的质检陈述。4月13日一早，#康师傅老坛酸菜便利面重返超市货架#的论题登上微博热搜，引发友重视。
对此，康师傅客服称，只要四家工厂出产的老坛酸菜面触及插旗菜业，四家工厂的产品全部下架并且现在没有再出产便利面，其他工厂出产的老坛酸菜面能够正常食用。此外，康师傅上海区域业务员称，老坛酸菜便利面已在上海从头上架并且卖光了，库房都空了。
01
带着质检陈述！康师傅老坛酸菜面从头上架
在部分超市老坛酸菜便利面重回货架，一同出现在货架上的，还有嵩明县商场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》等文件。
《行政建议书》中说到，依据2022年央视3·15晚会曝光的老坛酸菜事情，嵩明县商场监督管理局于3月16日对康师傅(昆明)便利食物有限公司出产的老坛酸菜牛肉面所运用的酸菜料包进行全面查看。
查看发现：该公司出产的康师傅老坛酸菜牛肉面运用的老坛酸菜料包供货商分别为四川厨之乐食物有限公司和四川天府滋味食物有限公司。
图：出售老坛酸菜便利面的货架显眼方位粘贴有相关文件
两供货商证照完全，所供给的近期酸菜料包均有自检陈述和外检陈述。现场对库房及正在进厂的酸菜料包查看，未发现央视3·15晚会曝光涉事企业的产品。货架边除《行政建议书》外，还有两家酸菜供货商的质检陈述。
此外，在昆明某沃尔玛超市门店相同粘贴了相关公函，内容与家乐福门店粘贴的文件内容大致相同。不过尽管粘贴了相关的阐明文件，但沃尔玛超市并未上架产品。
02
友谈论：不会再吃了
关于带文件重返货架的康师傅老坛酸菜牛肉面，不少友表明，信赖的从头树立不是一朝一夕，不会再吃了。
@斗图胖虎：现在真的不敢吃老坛酸菜泡面了，吃的时分就想到丫子
@深海鱼有维生素：信赖的从头树立不是一朝一夕，不会再尝试了，自身就不喜爱这个滋味
@kiki_蓝莓彭彭冰：我昨日就在超市看到了横竖我是不敢吃图片
@FOREVER-1127-0701:不会，康师傅出问题现已不是榜首次了，屡教不改。
但也有友称，商家做出整改了，为何不能吃了？
@落尽富贵烟雨殇：知错能改便是好孩子，为什么不吃呢？
@琴声情深奈缘浅：说实话，康师傅老坛酸菜便利面挺好吃的。
@酸奶是最帅的呀：曾经都吃那么多了也不差这几包了图片
03
此前因运用“土坑酸菜”，康师傅抱歉
3月15日，央视3·15晚会曝光了湖南插旗菜业、雅园酱菜、坛坛俏食物、锦瑞食物等企业，从农户的“土坑”里收买很多酸菜，并出售给国内闻名食物企业。而一致、康师傅等职业巨子企业赫然在列。
记者跟从公司的卡车，在邻近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿戴拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的乃至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收买时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
事情发酵今后，#315 老坛酸菜#相关论题冲上了微博热搜榜首。
04
“土坑酸菜”影响不止伤了顾客也伤了餐饮品牌
食安无小事，职责重如山。食物企业信用的一夜坍塌，的确让顾客难以在短期内消除心思暗影。
在黑猫投诉平台上，近30天内，针对康师傅便利食物的投诉就多达333宗，而针对一致老坛酸菜面的投诉量也到达158宗。投诉指向“吃了往后闹肚子”“酸菜食物质量不合格”等内容。
此外，还有友在微博发文称，近期在部分区域疫情期间，超市内物资被抢购一空，但唯一康师傅和一致的老坛酸菜面满满当当摆满货架，可见顾客“最终的顽强”。
事实上，3月底，一位西安的律师乃至将康师傅旗下公司申述至法院，并已取得受理。他自称是康师傅老坛酸菜牛肉面爱好者，并食用了康师傅供给至西安的问题酸菜，恳求判令康师傅补偿1万元。
该律师在承受媒体采访时称，申述的真实含义，不在于是否胜诉及赔付金额，而是期望广大人民群众在遇到食物安全问题时，勇敢地站出来，用法令的兵器保护权益，让企业敬畏法令。
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